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·毛细管柱气相色谱测定食品中甜蜜素的研究进展

毛细管柱气相色谱测定食品中甜蜜素的研究进展甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生中常用的添加剂。我国是甜蜜素最大的生产国和出口国，产能主要分布在长三角、珠三角地区。甜蜜素是一种常用的非营养型甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，而价格仅为 ...

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